Madame B a été distingué par le Bib Gourmand du Guide Michelin.

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Entrez chez Madame B et laissez-vous envahir par une douce vague de nostalgie. Du restaurant au bar, dans les murs de l’hôtel Burdigala, vous découvrirez une ambiance chaleureuse propice à la convivialité et au partage. Côté cuisine, vous raviverez de belles Madeleines de Proust avec des saveurs d’antan. Le Chef Grégory Vingadassalon revisite avec créativité ces classiques gourmands pour vous offrir des assiettes aussi réconfortantes qu’inspirées, à décliner au gré de vos envies et de votre appétit.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner.
Madame B a été distingué par le Bib Gourmand du Guide Michelin.

Menu de fêtes - du 16 décembre au 3 janvier
Le Madame B vous propose un menu exclusif, en complément de notre carte habituelle. Laissez-vous surprendre par une sélection de produits spécialement travaillés pour les fêtes. Voir le menu.
Menu de Noël – 24 & 25 décembre
Truffe, caviar Sturia, Saint-Jacques juste dorées : laissez-vous séduire par un menu haut en saveurs. Voir le menu.
Grand Réveillon au bar du Burdigala – 31 décembre
Le bar du Burdigala se transforme en lieu de fête : fingerfood savoureuse, bulles & musique pour accueillir la nouvelle année. Voir le menu.
Brunch du Nouvel An – 1er janvier
Commencez l’année en beauté avec notre brunch : large buffet, plats chauds et coupe de champagne. Un service de garde d’enfants est disponible.